Projectvisie

De projectvisie van Plato para todos is om een praktische bijdrage te leveren aan het stimuleren van gezonde voedingspatronen, voedingsbewustzijn en het aanbieden van een gevarieerd dieet. Het is gericht op verspreiden van voeding- en gezondheidseducatie, het bereiden van verse gezonde maaltijden en distributie van voedsel van overschot- naar tekort gebieden. Daarbij stimuleren wij hechte gemeenschapsvorming en gedeeld verantwoordelijkheidsgevoel waardoor groeiende inkomensongelijkheid in kleinere mate leidt tot ernstige ondervoeding in het zuiden van Quito.